Beskrivelse

Hvis du er på udkig efter kaffebønner, som er milde og runde i smagen er Peru kaffebønnerne lige noget for dig.

I Chanchamayo provinsen i Peru dyrker man meget kaffe. Faktisk er det et af de største kaffeproducerende områder i Peru og disse kaffebønner kommer fra denne provins.

Kaffebuskene gror i skyggeplaceret plantager, under træer, hvilket sikre en langsommere blomstring. Denne process kommer smagen af kaffebønnerne til gode og resulterer i en fantastisk fuld og rund smag med lækre toner af krydderier. Det er en kaffe med en fuld aroma, en meget mild syrlighed og en afslutning med en mild eftersmag.

Kaffebønnerne vokser på buske i områder placeret i 1200/1800 meters højde, og gror i perioden april til september.

En god kaffeoplevelse der skal smages og opleves.

Kan benyttes i alle brygningsformer, men kommer særligt til udtryk i en stempelkande eller ved tilsvarende metode.

Herligheden, leveres som hele kaffebønner i poser med 250 gram eller 1 kg.

Ristningsgrad: Mellemristet

Har du ikke mulighed for selv, at kværne dine kaffebønner kan du finde formalet kaffe i poser med 500 gram.